Silueta de otro tiempo y la legendaria mancha oscura en el flanco: el pez de San Pedro es un cazador al acecho que merodea junto a estructuras profundas. La picada es sutil y su defensa sorprende para el tamaño — además, es uno de los pescados más nobles en la mesa. Una captura de entendido, típica de las derivas lentas del Estrecho.
Dónde la busca el Satara
En temporada fresca, en los cortados del Estrecho de Tánger y los fondos mixtos del sector Bouznika–Casablanca.
Condiciones ideales
Agua fresca y clara, con deriva lenta sobre estructuras de 30 a 80 m.
Calendario en la costa marroquí
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Técnicas
- Slow Jigging cerca del fondo
- Vivo a la deriva lenta